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酸奶补钙还能调节肠道菌群

  此外,酸奶中含有乳酸菌,可调节机体胃肠道正常菌群、保持微生态平衡,提高食物消化率和生物价,提高免疫能力,还能预防腹泻或缩短慢性腹泻持续的时间,减少急性腹泻的发病率。

  宝宝多大可以喝酸奶?

  根据婴幼儿膳食指南,1岁以内的婴儿应进行母乳或配方奶喂养。根据澳大利大2012年婴儿喂养建议,满6个月以后的宝宝可以尝试酸奶,将酸奶作为辅食之一,但不建议把酸奶作为婴儿的主要奶类来源。
  1-3岁的幼儿仍然首选母乳或配方奶,此外,每天可以适量进食酸奶,尤其是容易便秘的幼儿,虽然并没有证实酸奶可以改善便秘。适量的酸奶可能有利于改善胃肠道的功能,而乳糖不耐受的幼儿也可以进食酸奶。1岁以后,只要没有禁忌症就可以正常进食酸奶了。

  给孩子买酸奶注意3件事

  市面上酸奶品种繁多,家长给如何给宝宝正确选购酸奶呢?

  1.购买前仔细查看标签标识

  在购买酸奶时,要仔细察看产品上的配料表和产品成分表,以便于区分产品是酸牛奶还是酸奶饮料。根据国家标准,酸奶和含乳饮料的包装上都应标明产品成分和配料。酸奶的配料表中,蛋白质含量标示不应低于2.9%或2.3%。酸奶饮料的配料表中,一般都会出现“水”和“山梨酸”,蛋白质含量标示不低于1.0%或0.7%。

  2.超重儿童应选择无糖酸奶

  中国农业大学食品工程学院营养与食品安全系副教授范志红提醒家长,酸奶的含脂量高则饱腹感强、口感好,对于儿童来说,只要体重没有超重,就无须考虑其脂肪含量。若超重或者有高血脂等疾病,则要选择低脂酸奶或者脱脂酸奶,并且选择不加糖的。

  3.慎买“老酸奶”

  市售的大部分“老酸奶”产品,和传统制作的原料纯粹的老酸奶不一样,营养和安全性都没有优势,也没有特殊保健作用。而且,因为其中普遍含有食品添加剂,并不适合2岁以下的宝宝食用。因此建议家长慎买“老酸奶”。

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