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圣诞节和宝宝DIY圣诞大餐

  圣诞节亲子做一顿圣诞大餐一定能孩子非常开心,如果能让孩子一起参与圣诞大餐的制作过程,让他体验一下厨房里的乐趣,相信今年圣诞一定成为宝宝最难忘的圣诞节。

  DIY健康圣诞大餐——前菜

  自己在家DIY,就不必严格按照西餐的流程准备,可以简单一点,但一顿健康的圣诞大餐,蔬菜、水果一定不能少。建议可以在前菜时准备蔬菜、水果沙拉。

  推荐食谱:缤纷水果沙拉

  做法:将宝宝喜欢的水果(橙子、草莓、苹果、奇异果等)洗净、去皮、切块;将切好的水果放入大玻璃碗中,浇上酸奶即可。

  PS:水果可根据宝宝喜好准备,用酸奶代替沙拉酱更健康。

  DIY健康圣诞大餐——主菜

  西餐的主菜一般是肉类或禽类,如牛排、烤鸡等。西方过圣诞节一般会吃烤火鸡或烤鹅,但这样的“大餐”准备起来比较麻烦,因此可以考虑煎牛排或者烤鸡翅。

  推荐食谱:蜜汁照烧烤鸡翅

  做法:取1/2杯的照烧汁,加入姜粉和蜂蜜,然后将鸡翅放入酱汁中,拌匀,密封,放冰箱腌一晚上;取出鸡翅,放到烤架上,送入预热到425F/218度的烤箱,烤40到50分钟左右;烤鸡翅的同时,将剩下的1/4杯照烧汁用小火慢慢煮到浓稠,在烤鸡翅的过程中分三四次刷到鸡翅上。

  DIY健康圣诞大餐——甜点

  西餐的甜品是主菜后食用的,它包括所有主菜后的食物,如布丁、煎饼、冰淇淋、奶酪、水果等。建议可以制作饼干、华夫饼、布丁等,制作流程简单,还能让宝宝一起参与,增加乐趣。

  推荐食谱:鸡蛋布丁

  做法:取牛奶90毫升倒入容器、加入40克白砂糖搅拌均匀、加入130毫升淡奶油搅拌均匀;另取容器将两只蛋黄和一个全蛋打匀后倒入进步骤1里面搅拌均匀;用筛网将蛋液过滤一次,蛋液倒进容器里8分满即可,烤盘内加入清水(容器放进烤盘内,水没过布丁容器底部即可);烤箱200度预热,烤盘放中层先下管烤5分钟后转到上管烤5分钟,最后上下管10分钟,全程20分钟。

  PS:如果家里没有烤箱,可以用蒸锅蒸,水开后大约蒸15分钟做左右。

  DIY健康圣诞大餐——饮料

  饮料一般是咖啡或茶,但因为是给宝宝喝,可以换成更合适、更有营养的饮料,比如果蔬汁。

  推荐食谱:番茄苹果汁

  做法:番茄洗净去皮、蒂,苹果洗净去皮、核,均切成小丁,芹菜洗净切成小段;全部原料放入榨汁器榨汁即可。如果果汁过算,可加入蜂蜜调味。

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