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土豆水果做清爽餐点

主题:土豆牛油果沙拉

食材:土豆1个,牛油果1个,甜玉米50克,黄瓜1根,食盐、白胡椒适量

做法:

1、土豆去皮后洗净,切丁煮熟,捞出晾凉,甜玉米粒淘净后煮熟过冷水放凉,黄瓜去瓤后切丁备用;

2、成熟的牛油果去皮去核,用勺子压成泥,加一点盐和白胡椒粉拌匀,即可做成天然的沙拉酱;

3、将土豆、玉米、黄瓜混合,拌入牛油果酱即可食用。

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